現在SNS総フォロワー約８００万人越え、レシピ動画の総再生回数９億回以上を誇る人気料理研究家のリュウジさんについてです。
YouTubeでも料理動画を投稿している人気クリエイターのリュウジさんの料理スタイル、そしてその視聴者を魅了する人気の秘密はどこにあるのか、気になるところではありますよね！
ということで、今回はリュウジさんの人気の秘密、そしてレシピ数１３００以上と言われている料理はいつ、どうやって学んだのか真相を探ってみました。
気になる方は最後まで読み進めてみてください。
リュウジさんのファンならずとも、動画で一緒に料理をしたくなるのではないでしょうか。
２０２２年レシピ本の売り上げ第１位！
累計約１４０万部！
【レシピ本大賞２０２２】大賞
レシピ動画の総再生回数約９億回！
SNS総フォロワー約８００万人越え
考案したレシピの数は約１３００以上
料理研究家リュウジさんのプロフィール
・本名：菅澤 竜士(すがさわりゅうじ)
・生年月日：1986年5月2日（37歳）
・出生地：千葉県
・株式会社バズレシピ代表取締役社長
リュウジさんのレシピ本★バズレシピの魅力と料理スタイル
リュウジさんの料理研究家としてのキャリアは多岐にわたっています。
彼は食文化や調理技術に対する熱意と専門知識を持ち、幅広い料理スタイルを研究してきていますが、それはリュウジさんの地元のレストランでの修行での基礎作りから始まり、世界中を旅しながら異なる文化や料理の伝統を学び自身の料理に取り入れてきたからのようです。
レシピの多さや、いろんなジャンルの料理を事もなげに作ってしまうのは、世界中で学んだところからも来ているようですね。
そして、テレビ番組やラジオ番組にも出演し、料理のエキスパートとして幅広い知識を共有したことでバズレシピをはじめ有名になっていきました。まあそれは彼の明るい人格と分かりやすい解説によるところも大きく、視聴者やリスナーから大きな支持を得ていったようですね。
冒頭でも記載しているとおり、”レシピ動画の総再生回数約９億回！」ということで、尋常な回数ではありません。もう虜になっているリュウジファンが相当数いるのでしょうね。
また、リュウジさんは数々の料理書を執筆し、読者に料理の楽しさとテクニックを伝えることに成功したことが更に彼の人気に拍車をかけました。
彼の著書は、初心者から上級者まで幅広い層に愛されているようです。
とにかく、料理研究熱心でありその情熱が彼の魅力であることは間違いありませんね。
SNSで話題のモテ料理研究家『双松桃子』はリュウジの弟子
いまSNSで話題のきゅんレシピを発信するモテ料理研究家『双松桃子』さんは、リュウジさんの唯一の弟子のようです。
因みに「ふたまつ ももこ」と読みます。
双松桃子さんも大切な人の胃袋が”きゅん”とする、話題のモテレシピの発信していて、 SNSを中心に料理研究家として活躍する傍ら、自身のラジオの冠番組を持つなど、メディアに非常に高い評価を受けている一人となりますね。
申し訳ありませんが、正直このキャラからそんな美味しい料理が出来るのかと思いましたが、その可愛らしい容姿と料理研究家というそのギャップがまた人気なのかもしれませんね！
そりゃあメディアもほうっておきませんよね、、、
リュウジまとめ
さて、今回は料理研究家でありバズレシピを連発しているリュウジさんの魅力についてご紹介をさせていただきました。
リュウジさんのキャリアはまだまだ現在進行中であり、新たな料理の可能性、新たな料理の領域を探求し続けている最中です。
リュウジさんは現在、自身のお店は出していないようですが、その理由は飲食店をやるには相当なスキルと覚悟が必要だと考えているようで、「料理研究家を辞める覚悟で死ぬ気でやらなきゃいけない」と言っているくらいです。
また、リュウジさんは飲食店に対して相当なリスペクトを持っていて、美味しいお店を紹介するサブアカウントも持っているようですよ。
でも、もしリュウジさんがこのバズレシピを直接作ってくれるお店を出したら、是非食べに行きたいですよね！
まあ、食べさせていただくどころか、予約するだけでも何ヵ月先とかになりそうですが・・・
最後までご覧いただき、まことにありがとうございました。
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